segunda-feira, 30 de abril de 2012

Está de Dieta?! Confira dicas incríveis!

Trouxe algumas dietas diferentes para você se recuperar dos chocolates do final de semana.


 



Dieta da xícara de chá
Coma tudo medido em porções do tamanho de uma xícara de chá. Uma xícara de chá de arroz, uma xícara de chá de feijão, uma xícara de chá de leite condensado… Opa!


Dieta da despensa vazia
Seja simples e prática: não faça feira. Não tendo nada pra comer em casa, o problema está automaticamente resolvido.


Dieta do restaurante francês
Prato francês é tudo muito caro para um tiquinho de comida. Coisa chique e fina. Pague muito, coma pouco e emagreça com elegância.


Dieta do exame de sangue
Adeus ataques de comilança à noite. Viva às 12h de jejum necessário para coleta de sangue!


Dieta do depósito apertado
Peça para algum homem MUITO forte apertar todos os vidros de guloseimas na sua casa. É tiro e queda.


Dieta do pires

Coma o quanto quiser, contanto que caiba tudo num pires. Não vale empilhar.


Escolha a que melhor se adapta com você e coloque em prática.



Fonte: http://calcadoscamminare.blogspot.com.br/


Beijinhos...


domingo, 29 de abril de 2012

Dica de Filme: A Última Música



"Ronnie" Miller (Miley Cyrus) tem 17 anos, é filha de pais divorciados e seu pai (Greg Kinnear) mora longe de Nova York, numa cidade praiana. Após três anos de separação, ela ainda sente raiva por tudo o que aconteceu até o dia em que sua mãe (Kelly Preston) decide enviá-la para passar o verão com ele. Uma vez lá, depois de conhecer novas pessoas e paixões, ela encontra alguém que, além de bom músico e professor, é, acima de tudo, um verdadeiro pai. (RC)



Lindooo!! Chorei litros!!

Um beijo,




sábado, 28 de abril de 2012

Amigos em Casa?? Confira dicas para não fazer feio!


Sabe aquela coisa de pensar em um jantarzinho para receber os amigos em casa e jogar conversa fora? O chef de cozinha Demian Figueiredo iniciou sua carreira exatamente desta forma. Sua veia gastronômica falou tão alto que ele saltou dos simples jantares para ter uma cozinha industrial. 
Receber os amigos em casa é uma delícia, mas às vezes, confesso que fico um pouco tensa com os preparativos! Principalmente porque adoro caprichar bastante e fazer tudo personalizado. Jantar para os amigos, almoços de família, chá da tarde, churrasco, happy hour! Adoro! Para que sua festa saia do jeitinho que você pensou, as dicas abaixo serão super úteis!

Demian listou 10 dicas para receber amigos para um jantar sem passar aperto. A sugestões do chefe você acompanha na lista abaixo. Depois é só pensar na sua especialidade e curtir com seus queridos. Se você não for uma cozinheira de mão cheia, também não é preciso motivo para pânico. Demian deu receitas para uma recepção especial. 

Agora não tem mais desculpas pra não chamar os amigos, hein? Divirta-se na organização, na preparação e claro, durante o jantar. Bon appétit! 


1) Ambiente: para que os convidados sintam que foram esperados decore o ambiente com  flores, coloque uma trilha musical especial no iPod. Quitutes devem estar na mesinha de centro, um aparador ou bar montados com as bebidas e copos. Bebida gelada, MUITO gelo, algum guardanapo de aperitivo especial, um jantar com uma comida aconchegante, sobremesa e finalize com um belo chá indiano ou chinês.
 
2) Copos: prefira os copos transparentes de vidro semi-cristal ou cristal para algo mais formal, é muito bom poder explorar as cores da bebida que está tomando.
 
3) Estilo dos copos: copos e taças podem ser de vários modelos diferentes, mesmo que não case o modelo correto para o tipo de bebida. O conceito será a variedade e ninguém percebe que você não tem o jogo completo.
 
4) Talheres: quem não quiser investir em um jogo gigante de  talheres, pense nas feiras de antiguidade e brechós e vá comprando aleatoriamente o que precisar. Prefira os talheres de prata.
 
5) Louças: prefira as louças lisas, com menos cores e desenhos. Não esqueça que a comida servida é o destaque.
 
6) O que servir: sempre muito difícil de pensar na variedade do que servir de jantar. Pense em pratos únicos que são mais rápidos já que não terá aquela variedade de comidas. Tipo: arroz de bacalhau ou de pato, uma polenta mole com ragu de cogumelos, quiches e tortas, risotos, escondinhos de alguma coisa... sirva como acompanhamento salada de folhas e pronto!
 
7)  No jantar: se o jantar  for prato único é bom focar em comidas e ingredientes que não sejam polarizantes. Se for servir duas ou mais opções de pratos, você pode arriscar seus dotes gourmets e servir algo mais diferente e sofisticado.
 
8) Comida:
 Se ainda acha que sente falta de ideias para variar, tente pensar nos temáticos, ajuda muito... japonês, italiano, junino, natalino, queijos e vinhos, piquenique. Ex.: lembre de tudo que você pode beliscar, comer e beber num restaurante italiano, e então vá a um bom empório e compre tudo que vier a cabeça: as pastas, antipastos, vinhos e queijos. Se for japonês vá numa lojinha de comida japonesa no seu bairro e se arrisque com aquelas embalagens ultra super modernas e coloridas!
 
9) Divisão de tarefas: se tiver muita ocupada e as amigas forem íntimas, divida cada etapa da recepção como responsabilidade de cada. Bebida alcoólica, não alcoólica e gelo, aperitivos, prato principal, a salada, a sobremesa e algum café ou chá especial acompanhado de seus biscoitinhos e sequilhos. 
 
10) Atenção: A TV sempre deve estar desligada! Mesmo ligada com videoclipes tira toda atenção da conversa. Sempre terá uma que irá interromper tudo, pois é o clipe de sua música favorita. Deixe ligada somente se o mote da reunião dos amigos seja algum filme, série e etc. 

Confira as dicas do Chef:
um aperitivo, uma sugestão de jantar e por fim, a sobremesa.




LEMBRANDO QUE:

• Uma mesa bem produzida deixa o ritual da refeição muito mais sofisticado. É importante que o convidado sinta um pouco de magia, algo que diferencie aquele momento da monotonia do dia-a-dia.

• É você que vai dar o tom da festa. Simplifique o menu, vista roupas e sapatos confortáveis– faça tudo para que os outros se sintam muito bem.

• A música faz o clima, portanto, lembre-se sempre de cuidar da trilha sonora.

• Diante de um desastre é que mostramos quem somos. Se tiver um imprevisto, como um prato queimado, contar a verdade é a melhor saída. Não esqueça que você está entre amigos.




Agora é só vestir o avental de cozinha, colocar a mão na massa e mais tarde passar a mão no telefone ou Facebook pra convidar os amigos! ;)


Um beijo,



sexta-feira, 27 de abril de 2012

Semana da Hipertensão

Siga estas 30 dicas e fique longe da hipertensão
Reduzir o sal e praticar exercícios é apenas o começo para controlar a pressão alta

Dados do Ministério da Saúde apontam que a hipertensão atinge 30% dos brasileiros em idade adulta. Em idosos, essa porcentagem é ainda maior - 50% da terceira idade sofre com hipertensão no Brasil. Até mesmo entre as crianças os dados começam a preocupar, já que 5% das crianças e adolescentes no país sofrem com a doença. Responsável por 40% dos infartos, 80% dos acidentes vascular cerebral (AVC) e 25% dos casos de insuficiência renal terminal, a hipertensão é uma doença silenciosa, que precisa de cuidados para vida toda. 

A nefrologista Kátia Ortega, da Sociedade Brasileira de Hipertensão, afirma que a obesidade e o sedentarismo são os principais fatores de riscos para a doença. "No entanto, existem diversas hábitos e condições de saúde que podem contribuir para o quadro", diz. O cuidado para prevenção e controle da doença é diário. Confira abaixo a estratégia numa lista de 30 dica para combater a doença:



1- Verifique a sua pressão

A Sociedade Brasileira de Hipertensão recomenda que mesmo quem não sofre de hipertensão precisa ficar atento e medir a pressão ao menos uma vez por ano, ajudando na prevenção e tratamento da doença. O ideal é que a pressão arterial esteja abaixo de 120x80, sendo mais do que isso considerado de risco. 
 
2- Observe seu histórico Familiar
Segundo o estudo realizado pela Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo, mais de 80% das pessoas com hipertensão possuem histórico familiar da doença. "Verificar a incidência da hipertensão e outros membros da família pode ajudar a pessoa a manter os bons hábitos desde cedo, se prevenindo contra uma doença que muitas vezes não apresenta qualquer sintoma", afirma o cardiologista Ivan Clordovil, do Instituto Nacional de Cardiologia.



3- De olho na cintura!
Controlar o peso é o primeiro passo para prevenir e tratar a hipertensão. Além disso, pessoas com uma circunferência abdominal acima do recomendado usualmente apresentam resistência à insulina. "Para o organismo manter os níveis de glicose no sangue normais, é necessário um excesso de produção de insulina, contribuindo para elevar a pressão arterial", afirma o cardiologista Willian. De acordo com o médico, a circunferência máxima admitida como normal para mulheres é 88 centímetros e para homens 102 centímetros. 



4- Reduza o consumo de sal pela metade
Segundo o cardiologista Ivan Cordovil, do Instituto Nacional de Cardiologia, o brasileiro come aproximadamente o dobro do que deveria de sal, alimento que é principal fonte de sódio, um dos vilões da pressão alta. "Alguns alimentos já tem quantidades de sal, por conta disso a recomendação é acrescentar apenas três gramas de sal às nossas refeições por dia", diz. 

O cardiologista Ivan explica que uma colher rasa de café tem aproximadamente um grama de sal, podendo ser usada como medida - duas colheres no almoço e uma no jantar, por exemplo. "O uso excessivo de sal levará a um aumento do sódio na pressão sanguínea, que vai reter o liquido presente sangue, aumentando a produção de liquido pelo organismo e consequentemente elevando a pressão arterial", explica Ivan Cordovil. Para reduzir o consumo de sal, opte por temperos naturais nas refeições como ervas e azeite de oliva.



5 - Pratique exercícios físicos
A atividade física é essencial para o controle da pressão arterial. "Praticar uma hora de exercício cinco dias por semana já é capaz de reduzir peso e baixar a pressão arterial sistólica - é a pressão máxima do ciclo cardíaco, e ocorre quando o coração bombeia o sangue para o corpo", explica o membro do Instituto Nacional de Cardiologia Ivan Cordovil. Ele conta que a prática de atividade física libera substâncias vaso dilatadoras, que auxiliam no controle da pressão. "Podem ser exercícios aeróbicos, musculação, qualquer atividade que tire o indivíduo do sedentarismo e respeite seus limites, de acordo com a idade e condições físicas."



6- Procure dormir melhor
Pessoas que sofrem com distúrbios do sono, principalmente a apneia, tem mais chances de sofrer com hipertensão arterial e insuficiência cardíaca congestiva, ou seja, o coração não consegue bombear o sangue para o resto do corpo. O odontologista especialista em apneia Fausto Ito, membro da Associação Brasileira do Sono, explica que a passagem do ar pela faringe fica obstruída durante o episódio de apneia e, por causa disso, o organismo libera adrenalina como reação de defesa. "Em resposta à descarga de adrenalina, os vasos sanguíneos se contraem e há menos espaço para o sangue circular, aumentando a pressão", diz.



7- Cuidado com o uso de medicamentos
Existem diversos remédios que podem aumentar a pressão arterial. De acordo com o cardiologista Alexandre Murad Neto, da clínica Delboni, em São Paulo, antidepressivos, anticoncepcionais orais, anti-inflamatórios, corticoides, sibutramina e dilatadores nasais são alguns exemplos de medicamentos que alteram a pressão arterial. "Por isso é de extrema importância que se consulte um médico antes de começar a tomar qualquer tipo de medicamento", afirma.



8- Estresse
Situações de estresse ocasionam o aumento momentâneo da pressão arterial, como resposta às sobrecargas físicas e emocionais do indivíduo. O cardiologista Willian Esteves, do Hospital Vera Cruz, conta que alguns dados apontam que o estresse psicológico crônico tem influência no desenvolvimento de hipertensão. "Porém, é necessária a presença de outros fatores de risco para desenvolvimento da hipertensão que coexistem com o estresse, como o sedentarismo e a obesidade." 



9 - Diabetes
Diabetes e hipertensão arterial são duas alterações clínicas que costumam caminhar em conjunto. O cardiologista José Luiz conta que é comum ocorrerem alterações vasculares nas pessoas com diabetes, com interferência na função renal do paciente. "Esse descontrole leva a descompensação da pressão arterial e piora as situações clínicas", diz. Além disso, a resistência à insulina favorece a entrada de sódio nos vasos sanguíneos, aumentando a pressão arterial. "Por isso, manter níveis de glicemia adequados previne as alterações vasculares do paciente, com resultados benéficos para a hipertensão", completa José Luiz. 



10 - Consumir mais amêndoas e nozes

Por serem boas fontes de magnésio, amêndoas e nozes atuam como vasodilatadores (capacidade de aumentar os vasos sanguíneos), auxiliando no controle da pressão arterial. Outras fontes de magnésio são verduras como couve e escarola, legumes, como beterraba e mandioca, e cereais como aveia, cevada e arroz integral.



11 -Evite exagerar no consumo de álcool

O consumo excessivo de álcool irá sobrecarregar o fígado e produzirá substâncias semelhantes à adrenalina, que tem como função aumentar a pressão arterial. "Para quem gosta de beber, a ingestão de bebida alcoólica deve ser moderada. O limite considerado adequado é de 30g de álcool, o que corresponde a 600 ml de cerveja, 250 ml de vinho ou 60ml de destilados". Lembrando que o consumo moderado de vinho, principalmente o tinto, pode até mesmo contribuir para a estabilização da pressão arterial, trazendo benefícios ao nosso organismo. 



 
12 - Consuma mais alimentos ricos em potássio

Esse nutriente age estimulando a eliminação do sódio presente no corpo, diminuindo a retenção de líquidos e a pressão arterial. Dessa forma, alimentos ricos em potássio são muito recomendados para hipertensos ou pessoas no grupo de risco para hipertensão. "O potássio está presente no inhame, no feijão preto, na abóbora, na cenoura, no espinafre, no maracujá, na laranja, na banana e em diversos outros alimentos", explica a nutricionista Cátia Medeiros, da clínica Espaço Nutrição. 

13- Coma mais frutas e vegetais
Segundo a nefrologista Kátia, as frutas e os vegetais são os melhores amigos de quem quer prevenir a hipertensão. "Eles contribuem para uma dieta balanceada, rica em nutrientes e pobre em gorduras saturadas (frituras) e açúcar, diminuindo os riscos de obesidade, principal fator de risco para a hipertensão", afirma. 

14- Consuma mais cereais integrais
Eles reduzem as chances de diabetes, previnem o câncer, ajudam a manter o peso e ainda são grandes combatentes da hipertensão. Motivos não faltam para incluir cereais integrais, como farelo de aveia e gérmen de trigo, na sua dieta. "O grande mérito desses alimentos é a concentração de magnésio, que estimula a dilatação dos vasos sanguíneos, reduzindo a retenção de líquidos", explica Cátia Medeiros. 

 15- Coma mais alho
Pesquisadores da Universidade de Adelaide (Austrália) concluíram que o consumo de alho pode ajudar a controlar e prevenir a hipertensão tanto quanto medicamentos para esse fim. Isso porque o alho contém diversos elementos que auxiliam a dilatação dos vasos sanguíneos, reduzindo a pressão e facilitando a circulação do sangue. 

 16- Coloque as proteínas vegetais no prato
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Medicina de Northwestern, em Chicago (EUA), revelou que o ácido glutâmico, encontrado nas proteínas vegetais - como a soja, lentilha, grão de bico e feijão -, tem alto poder de redução da pressão arterial. Foram observadas mais de 4.600 pessoas de meia-idade que ingeriram quantidades distintas de alimentos compostos por ácido glutâmico. A conclusão é de que o ácido glutâmico combinado com demais aminoácidos interfere diretamente na pressão arterial por reduzir e ajudar no metabolismo do sal no organismo. 

 17- Opte por carnes magras
Não é necessário eliminar a carne no cardápio para prevenir ou controlar a hipertensão. Porém, a nefrologista Kátia Ortega explica que é importante optar por carnes mais magras, como peixes, frango e cortes magros de carne vermelha, como filé mignon e músculo. "Fazer escolha saudáveis ajuda a diminuir o acúmulo de gordura, prevenindo contra obesidade e consequentemente contra a hipertensão", diz. 

 18 - Reduza o consumo de gordura saturada e açúcar
Para ajudar a diminuir o peso e o risco de hipertensão, a membro da Associação Brasileira de Hipertensão Kátia Ortega recomenda ficar longe do açúcar e das gorduras saturadas. "Cortar as calorias vazias de alimentos processados, doces e refrigerantes contribui para a perda de peso e diminui os níveis de sódio em nosso sangue", diz. 


 19 - Seja mais otimista
A Universidade de Michigan comprovou por meio de um estudo que manter o bom humor e o otimismo contribui não só para baixar a pressão arterial, como também ajuda a preservar nossa saúde por completo. Os estudiosos acompanharam adultos acima dos 50 anos e pediram para eles escolherem um número de 1 a 16 para definir seus níveis de bom humor. Após dois anos de estudo, os pesquisadores descobriram que cada ponto a mais se traduzia em uma queda de 9% no risco de a pessoa sofrer doenças cardiovasculares. Os pesquisadores acreditam que o otimismo pode ajudar a baixar os hormônios do estresse, aumentar a imunidade e promover comportamentos de estilo de vida positivos, como tomar vitaminas e exercício, hábitos que mantem nosso corpo longe da hipertensão. 


 20- Aposte nas frutas vermelhas
Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition comprova que os flavonoides das frutas vermelhas são capazes de oferecer proteção contra a hipertensão. A equipe de cientistas estudou 134 mil mulheres e 47 mil homens durante um período de 14 anos e descobriu que o consumo de frutas como mirtilo, framboesa, amora e morango reduziu o risco de desenvolver a doença em 10%. "As atividade antioxidante proporcionada por essas frutas também nos protege contra os efeitos do envelhecimento, que estão associados aos radicais livres", explica a nutricionista Mayumi Shima, do Hospital Albert Einstein. 


 21- Corte os cigarros
A complicação cardiovascular decorrente do cigarro afeta até mesmo o fumante passivo. Pesquisadores do Departamento de Cardiologia do Hospital Erasme e a Univesité Libre de Bruxelles, na Bélgica, comprovaram que respirar as substâncias do cigarro afetam várias funções do sistema vascular arterial - e mesmo quando já não há mais fumaça no ar. Segundo a nefrologista Kátia, essa elasticidade traz danos para a manutenção de uma pressão arterial saudável, além de poder evoluir para outros problemas, como o AVC. 


 22 - Consuma mais fontes de vitamina D
Um estudo realizado pela Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, revelou que 20% dos casos de hipertensão em mulheres estão associados a baixos níveis de vitamina D no organismo. Mas não são apenas as mulheres que se beneficiam, os homens também. Isso se dá porque a vitamina D é a principal responsável pelo controle do enrijecimento das artérias, e a falta desse nutriente faz com que o organismo precise trabalhar três vezes mais para manter seu equilíbrio circulatório, o que gera um aumento na pressão. A vitamina D pode ser encontrada em alimentos como a manteiga, gema de ovo e fígado, mas sua principal fonte é a luz solar. 

 

23 - Inclua mais leite e derivados no cardápio
Esses alimentos não podem ficar de fora da dieta de pessoas com hipertensão por conta das suas altas quantidades de cálcio. Segundo Cátia Medeiros, esse nutriente atua na diminuição da pressão sanguínea, uma vez que estimula a eliminação de sódio. "A grande vantagem desses alimentos é o fato de pequenas porções apresentarem grande concentração do mineral", afirma. A nutricionista ainda recomenda que sejam consumidas as versões desnatadas e com baixo teor de gordura, como o queijo branco. 




24- Pratique a meditação
O National Institutes of Health fez vários estudos durante 20 anos para entender os efeitos da Meditação Transcendental (MT) e outras técnicas sobre doenças cardiovasculares. Os estudos, no geral, apontaram que essa técnica pode relaxar os vasos sanguíneos, ajudando no tratamento de hipertensão, reduzir a síndrome metabólica, combater aterosclerose e prevenir ataques cardíacos e derrames. 


 25- Pratique a Ioga
De acordo com pesquisadores na Índia, a prática regular de ioga pode melhorar a sua saúde do coração. Os pesquisadores descobriram que a ioga melhora o controle da pressão arterial e da frequência cardíaca, o que é benéfico para um coração saudável. 


 26- Coma mais chocolate amargo
De acordo com um estudo feito na Universidade de Harvard (EUA), as substâncias antioxidantes presentes no cacau podem ajudar a relaxar as artérias e melhorar o fluxo sanguíneo para o coração em até 4%. Porém, a nutricionista Cátia afirma que é preciso estar alerta: muitos chocolates vêm com adição de açúcar e gordura. "O melhor a fazer é apostar no chocolate amargo, que tem cerca de 70% de cacau." 


 27- Trabalhe menos horas por dia
Um recente estudo britânico publicado no Annals of Internal Medicine descobriu que trabalhar mais de 10 horas por dia pode aumentar o risco de hipertensão em mais de 60%. Por isso, se você tem que trabalhar longas horas, é importante manter um estilo de vida saudável e monitorizar regularmente a sua pressão arterial e os níveis de colesterol para manter a saúde em dia. Outra sugestão é passar mais tempo com os amigos e familiares - um estudo da Universidade da Califórnia descobriu que adultos solitários são mais propensos a desenvolver doença cardiovascular do que aqueles que regularmente passam tempo com os amigos ou entes queridos. 

 28- Dê atenção ao ovário policístico
A síndrome dos ovários policísticos deve ser acompanhada, pois trata-se de uma doença endocrinológica que, se não for controlada, gera alterações do metabolismo dos açúcares, aumentando a concentração sanguínea. "Dessa forma, as pacientes podem ter um risco maior de desenvolver diabetes e hipertensão", explica o cardiologista José Luiz Cassiolato, do Hospital 9 de Julho. Além disso, ele afirma que cerca de 50% das mulheres com síndrome dos ovários policísticos tem obesidade, que é um fator de risco para o desenvolvimento da hipertensão arterial. 

 29- Mulheres precisam dar mais atenção para a menopausa
Ao atingir a menopausa, a mulher deixa de produzir o estrogênio, hormônio que protege os vasos sanguíneos e ajuda a prevenir alterações vasculares. "Com a falta desse hormônio e perda desse fator protetor, as mulheres passam a ter mais rigidez dos vasos, o que contribui para a hipertensão arterial", explica a nefrologista Kátia Ortega, da Sociedade Brasileira de Hipertensão. 


 30- Previna a constipação
Um estudo publicado no American Journal of Medicine descobriu que mulheres que sofrem com prisão de ventre no período pós-menopausa têm um maior risco de hipertensão e doença cardíaca do que aquelas que tinham um intestino regular. Os pesquisadores dizem que a constipação não é o que aumenta o risco, mas os fatores associados a esse mal, como uma dieta pobre em fibras e uma vida sedentária. Os especialistas recomenda a prática de exercícios, o consumo de alimentos ricos em fibras e a ingestão de dois litros de água por dia.

quinta-feira, 26 de abril de 2012

Qual a diferença entre suco, néctar de frutas e refresco?


Depende da concentração de polpa, a parte comestível da fruta





O tipo mais comum encontrado nos supermercados não é o suco, mas o néctar de frutas. Os fabricantes de bebidas só podem chamar de suco os produtos que tiverem cerca de 50% de polpa, a parte comestível da fruta. Já o néctar de frutas, que não tem nada a ver com flores, é mais doce e tem entre 20% e 30% de polpa de frutas - bem menos do que o suco. 


A diferença entre os rótulos é evidente desde 2009, devido a uma lei obrigando os fabricantes a destacar no rótulo o que é néctar, refresco, suco etc. A nutricionista Tanise Amon colocou na balança todos os tipos à venda. "O número de calorias é equivalente, varia de 90 a 115 por copo. O que muda é a quantidade e qualidade do açúcar", explica. 


Para pensar pilotando o carrinho 
Veja outros tipos daquilo que chamamos de "suco" 


Refresco de fruta 
Campeã na concentração de açúcar, tem só 8% de polpa. Equivale a um refrigerante de frutas. 


Suco em pó 
Deixa a desejar no quesito propriedades nutricionais e tem sódio, não recomendado a hipertensos. 


Suco concentrado 
Tem menos açúcar que o néctar e é mais barato. Leva corantes, aromatizantes e conservantes. 


Suco integral 
Alternativa mais cara ao néctar. Não tem conservantes e não é adoçado artificialmente. E vem pronto. 


Fontes Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec);Tanise Amon, nutricionista do Instituto de Metabolismo e Nutrição (Imen) 


Um beijo,







quarta-feira, 25 de abril de 2012

Estrias: O terror!

 Para acabar com as ideias falsas sobre este problema, os especialistas da Lierac, marca de referência em dermocosméticos anti-estrias, esclarece todas as dúvidas nesta área.




Em que circunstâncias podem aparecer?


Durante a adolescência: afectando tanto raparigas como rapazes, as estrias podem constituir um sinal precoce de puberdade. Ao contrário do que se pensa, as estrias desta idade não estão necessariamente ligadas ao aumento de peso e surgem principalmente nas coxas. São um fenómeno cada vez mais frequente.

Durante a gravidez: entre 50 a 90% das grávidas (o número varia conforme os estudos) ficam com estrias. As mulheres mais jovens são as mais atreitas, sobretudo na primeira gravidez. Cerca de 80 a 90% das grávidas entre os 16 e os 18 anos terão estrias, enquanto que uma mulher cuja primeira gravidez decorra por volta dos 35-40 anos será menos sujeita ao seu aparecimento.


Devido a obesidade e distúrbios nutricionais: cerca de 10% dos obesos têm estrias e elas surgem também em casos de desnutrição.



Devido a doenças endócrinas e tratamentos com corticóides: as estrias aparecem em 60% dos doentes que sofrem da doença de Cushing e nas pessoas submetidas a tratamentos continuados com corticóides. Nestes casos surgem sobretudo no troco, nas pregas axilares e na raíz dos membros superiores e inferiores, são horizontais, de cor púrpura e com cerca de 1cm de largura.






Quais são as zonas do corpo mais afectadas?
Na puberdade, elas surgem nas coxas, anca, seios e nádegas. Durante a gravidez, localizam-se sobretudo na barriga e seios.

Como é que se distribuem?
Na barriga em redor do umbigo, nas coxas e nádegas de forma oblíqua, nos seios orientadas em direcção à auréola, no tronco e nas raízes dos braços e pernas são transversais. As estrias são habitualmente simétricas e, na maioria dos casos, prependiculares ao sentido de maior tensão aquando da distensão provocada por um estado fisiológico (uma gravidez, por exemplo).

Quais são as causas?
A distensão da pele é um dos factores que favorece o seu aparecimento mas não é o único. As estrias são lesões da pele que aparecem no decurso de episódios da vida de carácter hormonal, tais como a puberdade, a gravidez, o aumento de peso e algumas doenças. Sob o efeito das hormonas, os fibroblastos (células fundamentais da pele que fabricam elastina e colagénio) sofrem o desequilíbrio que provoca uma diminuição das fibras colagénicas e elásticas que dão consistência, suporte flexibilidade à pele. Consequentemente, a pele afina-se e as estrias começam a aparecer.

Como é que o aspecto das estrias evolui ao longo do tempo?
Infelizmente a sua evolução nunca é no sentido do desaparecimento e é semelhante a qualquer lesão cicatricial. Há uma fase inicial inflamatória, em que as estrias são ligeiramente planas ou elevadas, com uma cor púrpura, começando rapidamente a alargar e a alongar, passando para uma cor violácea. Na fase seguinte, chamada cicatricial, as estrias vão evoluir para o seu aspecto definitivo: uma atrofia provoca uma depressão cutânea, a epiderme mais fina nessa zona adquire um aspecto branco nacarado mas também pode, muito raramente, pigmentar-se e ficar do tom da pele. Se não forem tratadas, as estrias vão persistir indefinidamente: quanto muito podem diminuir ligeiramente de tamanho e a sua cor pode atenuar-se ligeiramente.

É possível prever o seu aparecimento?
Em geral elas aparecem de repente e sem aviso, por isso a prevenção é fundamental, sobretudo durante a gravidez.

Qual é o período da gravidez mais propenso ao seu aparecimento?
Elas surgem, na maioria das vezes, a partir do 4º mês de gravidez, mas é no decurso do 7º ou 8º mês que a pele está mais frágil. No entanto, elas também podem aparecer depois do parto, por isso convém proseguir a aplicação do tratamento anti-estrias durante alguns meses após o nascimento do bebé.

O risco é o mesmo a cada gravidez?
Sim. Uma primeira gravidez sem estrias não é garantia para as seguintes. Por isso é preciso prevenir em cada uma delas.

As estrias são hereditárias?
Não. E também não têm nada a ver com a cor da pele, dos olhos ou dos cabelos.

Podem ser tratadas e eliminadas definitivamente?
Para começar, convém saber que, se não forem tratadas, não há a mínima hipótese de elas desaparecerem espontaneamente. A estria nunca desaparece completamente, embora a sua cor possa ir clareando até ao branco nacarado e, com a ajuda de tratamentos dermatológicos específicos, a sua largura, profundidade e cor possam diminuir, tornando-as menos visíveis.

Como se tratam na adolescência?
Elas exigem, nesta fase, os mesmos cuidados que as da gravidez: quanto mais cedo forem tratadas, melhores serão os resultados. As estrias devem ser tratadas seja qual for a idade em que aparecem.

A cirurgia estética dá bons resultados no tratamento das estrias?
Não existe propriamente uma cirurgia específica para este problema, embora seja possível, depois de uma gravidez ou de um emagrecimento acentuado após um grande aumento de peso, eliminar algumas zonas da pele que está estriada, mas há que contar com cicatrizes. Os tratamentos com laser, realizados por dermatologista, podem ajudar a diminuir a sua aparência.

Ao fim de quanto tempo se começam a ver resultados com um tratamento cosmético?
É imperativo seguir o tratamento durante pelo menos 6 a 8 semanas, massajando cuidadosamente o produto na área afectada. Os primeiros resultados começam a notar-se entre o 21º e o 25º dia* de tratamento assíduo.

A alimentação têm influência nas estrias?
Não há alimentos específicos que as provoquem, no entanto, um aumento de peso muito acentuado pode ser um factor agravante.

A prática regular de uma actividade física impede o seu aparecimento?
Não, pelo contrário, um treino muscular intenso (a nível de desportista de competição) pode provocar o seu aparecimento.

A aplicação de óleo de amêndoas doces pode evitar o seu aparecimento?
Não. Não se trata aqui de uma questão de hidratação da pele mas de um problema mais profundo, que necessita de uma prevenção com produtos específicos.

O sol pode agravá-las?
Como a pele já não consegue fabricar pigmento e bronzear nas estrias propriamente ditas, elas notam-se mais quando bronzeamos porque vão continuar brancas. Mas se forem devidamente tratadas, após alguns meses as células que fabricam os pigmentos reactivam-se e então as estrias serão pigmentadas à semelhança do resto da pele.

Ler mais: http://activa.sapo.pt/belezaesaude/corpo/2012/04/17/estrias-o-que-precisa-de-saber#ixzz1szHbHHB5

Um beijo,


terça-feira, 24 de abril de 2012

Entrevista com a Cantora Lydia Moisés


   

Lydia Moisés é cantora Evangélica, e canta desde adolescente no Conjunto Voz da Verdade. Em 2005, gravou seu 1° cd solo, PROTEGIDA, grande sucesso de vendas. Em 2009, 2° cd solo, DESAFIO e em 2011, o mais recente, O ENCONTRO. Na páscoa de 2006, Lydia sofreu um acidente terrível com seu carro, ficando presa entre as ferragens. Ficou durante 35 dias internada no hospital, o que resultou do acidente foi um fêmur quebrado, sendo colocada na fratura uma haste de titânio da bacia até o joelho. 
Desde 2009 Lydia é casada com Rafael.
Hoje já recuperada, Lydia viaja o Brasil levando a palavra de Deus através de suas canções e sua voz inconfundível, afinada e agudíssima.
Lydia esteve em São José do Rio Preto para um evento, e realizei esta entrevista com ela para a Revista Atalaias.



Anne- Como foi o início de sua carreira? Quando começou a cantar? Foi desde criança? 

Lydia - Bem, na verdade venho de uma família de Levítas que todos tem um dom em particular, sempre fui muito reservada e nunca fui do tipo de pessoa que quer se destacar e estar em evidência, mas Deus quis, fez o que fez e me colocou onde colocou. Sempre fui canal aberto para Deus agir da maneira que Ele quis, sendo assim entrei no conjunto com 16 aninhos.  




Anne- Como é participar de um conjunto grande como o Voz da Verdade e ter sua carreira solo? É difícil conciliar as duas? 
Lydia - Estar no Conjunto é maravilhoso, desde que nasci os via louvando à Deus e todos os locais que o conjunto tocava sempre estava lotado, então no dia que meus pais vieram me dizer que eu entraria no conjunto eu nem pude acreditar. Com a carreira solo também. A agenda está cada vez mais dificil de conciliar, Graças à Deus pq assim eu não tenho tempo nem de descansar, sempre trabalhando por uma causa que acredito ser a única verdadeira, Jesus Cristo. 

Anne- Dentre todas as músicas que você canta, qual a mais marcante em sua vida? 
Lydia - Hummm.. dificil essa pergunta, todas as músicas tem um significado especial e diferente, pois são em épocas diferentes da minha vida, "Teatro da vida" me marcou muito, "Protegida", "Desafio", "Eu Posso".... acho que vou falar todas... então é melhor parar por aqui. 

Anne- Sabemos que você sofreu um grave acidente. O que mudou em sua vida após ele? 
Lydia - Depois do acidente minha vida mudou totalmente. Cresci muito, mudei muito, aprendi muito e Deus tem me usado para falar com aqueles que pensam que seus problemas não tem solução, não importa as circunstancias, Deus pode e quer nos ajudar. 

Anne- Como foi a experiência de gravar um DVD ao vivo? 
Lydia - Gravar meu DVD Ao Vivo foi maravilhoso, me senti abraçada por Deus e por todos os meus irmãos em Cristo que estiveram na Assembléia de Deus do Brás comigo, acho que este sentimento se definie da maneira como me sinto abraçada por Deus. 


Anne- O que acha de eventos de louvor? 

Lydia - Acho que este evento em particular foi uma benção, e ficou marcado em minha vida, ver tantas mulheres orando à Deus comigo. Eventos para louvar à Deus são sempre bem vindos, o mundo não para de fazer propaganda do pecado, e nós temos mais que obrigação de propagar cada vez mais a palavra de Deus, pois Jesus está voltando. 

Anne - Já esteve outras vezes em Rio Preto, não é mesmo? O que acha da cidade? 

Lydia - Sim, já estive várias vezes em Rio Preto, sempre sou recebida com muito carinho e agradeço à Deus por poder estar com vcs mais uma vez. Infelizmente nunca tive tempo de passear pela cidade, pois sempre chego na correria de algum show com o Conjunto Voz da Verdade ou na correria de algum evento nas igrejas, mas gostaria muito de poder conhecer a cidade. 

Anne- Pode deixar uma mensagem para os nossos leitores? 
Lydia - Gostaria de agradecer o carinho com que a Revista Atalaias me tratou, e para os leitores posso dizer que Deus quer te ajudar, Deus quer agir, e muitas vezes nós impedimos Deus de fazer os planos Dele em nossas vidas. Continuem orando, e continuem neste caminho, Deus te ama e te ajuda, se pecou se arrependa e mude pois Deus te aceita de volta. 
Um grande abraço. Lydia Moisés.


Site Lydia Moisés: http://www.lydiamoises.com.br/

Fotos: Lydia Moisés - Divulgação.

Bom, eu que já amava ouvir a Lydia, pela voz e jeitinho tão doce, fiquei ainda mais encantada.
E aí, gostaram?!

Um beijo,